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미나리 효능과 청도 한재 미나리 키우시는 너무 인정 많은 대표님

찐리뷰

by 말리뷰 2023. 1. 17. 11:40

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인사말

안녕하세요 ! 여러분들께 좋은 소식을 전달해드리는 말리뷰 입니다 ! 최근에 여행 겸 청도에 갔었는데요~ 그곳에서 참 인정많으신 미나리 농사 대표님을 알게되어 미나리도 사서  왔습니다. 미나리 철이기도하고 너무 너무 품질이 좋아서 깜짝 놀랐는데요. 청도의 일조량이 좋은 환경에 청정 지하 암반수 사용과 무농약으로 신경써가며 농사를 지으시니 좋은 품질이 나올 수 밖에 없는 것 같습니다. 미나리는 미나리 삼겹살과 전, 무침 등등 다양한 요리로 활용할 수도 있어 너무 좋습니다 ! 게다가 청도 한재 미나리가 미나리 상품 중 으뜸이라고 하더라구요 ! 한재 미나리를 택배 배송으로도 받아볼 수 있다고 합니다.

 

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미나리의 효능

미나리는 한약명으로 수근(水芹) 또는 수영(水英) 이라 불리웁니다. 이러한 미나리는 각종 비타민과 몸에 좋은 무기질, 섬유질이 풍부하여 알칼리성 식품으로 혈액을 해독하고 정화시키는데 아주 좋은 효과를 가지고 있습니다.

동의보감(東醫寶鑑)에서도 미나리는 인체의 갈증을 풀어주고 머리를 맑게 해 주며, 주독을 제거하며 대소장을 잘 통하게 하고, 황달과 부인병, 음주 후의 두통이나 구토에 효과적이라고 밝히고 있습니다.

그리고 현대 약리학적으로도 미나리는 비타민A, B1, B2, C 가 다량으로 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 혈액의 산성화를 막아주는 역할을 한다고 합니다.

또한 단백질과 철분, 칼슘, 인 등 무기질과 섬유질이 풍부하여 혈액을 정화시키고 갈증을 없애며 열을 잘 내려준다고 합니다.


미나리 음식

미나리는 고기와 정말 궁합이 잘 맞습니다. 고기와 함께 미나리를 함께 구우면 상추 만큼이나 정말 합이 잘 맞는 환상의 궁합이 되는데요. 너무 너무 맛있습니다 !! 그리고 미나리 전과 무침, 즙도 만들어 먹으면서 맛도 몸의 건강도 함께 챙길 수 있어 1석 2조 가 아닐까 싶네요 !!


마무리

지금까지 미나리에 관한 내용이었습니다. 농산물 출고지가 확실하고 농림축산부 무농약 재배 인증을 받은 청도 한재 미나리 구매하셔서 맛있게 드셔보세요 ! 확실히 주변 마트 미나리보다 훨씬 맛있을 거에요 !! 저도 먹어보니 확실히 품질이 좋았습니다. 감사합니다.

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