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좋은 전복 찾기
파도가 치는 암반 지대의 얕은 곳, 암초나 여울물 속의 돌 등에서 서식하는 바다의 귀한 음식 전복은 비타민과 미네랄이 매우 풍부한 수산 식품입니다. 맛도 좋고 영양 또한 뛰어나 전복으로 요리를 하게 되면 모든 요리가 명품 요리가 됩니다. 좋은 전복을 구입 하는 요령은 광택이 있고 탄력이 있는 것이 좋습니다. 그 중에서도 완도 전복이 매우 광택이 좋고 맛도 좋아 저는 개인적으로 추천합니다 !
명절 가족 지인 선물에 딱 완도 최고급 전복
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전복 보관법
전복의 보관 방법은 전복과 껍데기를 떼어내거나 떼어내지 않고 전복살과 내장을 적당량 만큼 포일 등에 싼 후 냉동 보관하였다가 전복죽 등에 이용하면 참 좋습니다. 보관 온도는 1~5도가 적당하면 3일 안에 드시는 것이 가장 신선하게 즐길 수 있는 방법입니다.
전복 효능
전복은 회나 죽으로 먹거나 말려서 먹기도 합니다. 그리고 전복을 삶을 때 무와 함께 삶아서 식힌 후 우유에 담가 두면 특유의 부드러움을 유지할 수 있어 좋습니다. 또한, 전복은 칼로리가 낮은 편이며, 지방 함량이 적어 다이어트에 참 좋습니다. 그리고 각종 무기질이 풍부해 일상 생활을 하며 평소 부족한 영양을 보충하는 데 효과적입니다.
전복 100g 당 영양성분
명절 선물에 딱 좋아
이제 설명절이 다가오고 있습니다. 부모님이나 친적, 지인분들에게 최고급 완도 전복으로 따뜻한 온정 나누는 것은 어떨까요? 신선하게 당일 배송하고 있다고 합니다. 아는 지인이 완도에서 전복 사업을 하시는데, 많이들 구매해주세요! 건강한 전복 먹고 2023년에도 행복합시다 !
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